Suikervrij bananenbrood met dadels

Suikervrij bananenbrood met dadels

Half 2 's middags en het voelt alsof er al een hele dag voorbij is! En de zon schijnt! Vanochtend lekker gesquasht met een vriendin, daarna boodschapjes gedaan, wat gewerkt vanaf mijn laptop en een bananenbrood gebakken! Het is suikervrij, makkelijk, gezond en heerlijk! Het recept komt van een blog en een vriendin van mij maakt hem regelmatig. Heerlijk als tussendoortje om mee te nemen, 's avonds bij een kop thee of misschien wel als een deel van je ontbijt/lunch? Hier is in ieder geval het … Lees verder..

Gezonde chips? Yes there is!

Gezonde chips? Yes there is!

Ik ben fan van zoete aardappels! Zoete aardappels zijn namelijk geen echte aardappels, maar zetmeelhoudende knollen. Oftewel groentes! Ze zitten vol met vitamines (A en C), anti-oxidanten, vezels, kalium, kalsium, magnesium en bevatten (in vergelijking met normale aardappels) aanzienlijk minder koolhydraten. Een goede vervanger van aardappels en een echte superfood! Zoete aardappels zijn zowel in hartige als zoete gerechten te gebruiken. Je kan bijvoorbeeld zoete aardappelpuree maken door ze … Lees verder..

Heerlijke, suikervrije havermoutkoekjes met dadels!

Heerlijke, suikervrije havermoutkoekjes met dadels!

Mhmm! Ik heb heerlijke koekjes gebakken. En het allerbeste is dat deze havermoutkoekjes zuivelvrij, suikervrij, veganproof en vol met vezels zijn! Het recept komt van de blog Voedzo. Mijn vriendin had het iets aangepast en hier is nu mijn versie. Super makkelijk, super snel en super lekker! Ingrediënten: - 100 gr dadels (ontpit) - 50 gr geraspte kokos - 50 gr (spelt)meel - 50 gr havermout - 1 tl vanillepoeder - 1 tl kaneel - 70 ml water - snufje zout - scheutje agavesiroop … Lees verder..

Warme chocomelk, gezonde versie

Warme chocomelk, gezonde versie

Hallo lieve allemaal! Het is koud buiten! Brr.. Ik vraag mij steeds meer af of we nog sneeuw gaan krijgen deze winter. Overigens zou ik het niet heel erg vinden als we dat een jaartje kunnen overslaan! En het regent al de hele avond. Ik was van plan om even bij een vriendin langs te gaan op haar werk, maar in plaats daarvan gunde ik mijzelf een avondje thuis op de bank. En als ik denk aan kou, regen en op de bank, dan denk ik ook aan warme chocomelk! In plaats van het traditionele recept (melk, … Lees verder..

Gezonde chocolade-noten mix

Gezonde chocolade-noten mix

Soms heb je gewoon zin in chocola. Of in iets anders lekkers. Of allebei! Toen ik vorige week bij een vriendin langs ging om daar te eten, zag ik in haar kast een grote snoeppot staan. Ik vroeg wat er allemaal inzat, en eigenlijk was het heel onschuldig! Het was een verzameling van gehakte noten, gehakte pure chocola en gehakt droog fruit. Een ideale en super lekkere snack als je even zin hebt in iets zoets! Je kan het ook over je havermout of museli strooien. Ik ben gelijk naar de Turkse … Lees verder..