Zelf maken: Appel chips

Appel chipsIk wou al een tijdje appel chips maken! Ik zag het laatste liggen bij de Turkse groenteboer en ben opzoek gegaan naar een receptje. Het is super makkelijk om te maken en een heerlijke snack, het moet alleen wel 2 uurtjes in de oven. Even plannen dus.

Ingredi├źnten:
- 2 zoete en stevige appels, bv. Elstar
- 1 citroen
- kaneel

Bereiding:
Verwarm de oven op 100 graden en leg een bakplaat met bakpapier klaar (de laagste stand van mijn oven was 140, dus heb ik de appels 70 minuten in de oven gedaan). Was de appels en verwijder het klokhuis met een appelboor. Snijd de appels in hele dunne plakjes. Hoe dunner, hoe krokanter ze worden. Doe de appelschijfjes in een bak en besprenkel met citroensap en ongeveer 1-2 tl kaneel. Meng alles goed door elkaar en gebruik eventueel je handen.

Leg de appelschijfjes op de bakplaat, zonder dat ze elkaar overlappen. Doe de appelschijfjes voor ongeveer 2 uur in de oven en eet smakelijk!

appel chips

Reageer